1. ......................
المؤلف: edited by Michael K. Supran. A sympsium sponsored by the Flavor Sub-Division of the division of the American Chemical Society, Chicagol Illionis, August 03-13, 7791
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Lipids - Congresses,Flavor - Congresses
رده :
QC
305
.
F2
L6
2. Analysis of foods and beverages :
المؤلف: edited by George Charalambous
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Beverages-- Analysis-- Congresses,Flavor-- Congresses,Food-- Analysis-- Congresses,Gas chromatography-- Congresses
رده :
TX545
.
A5
3. Aroma active compounds in foods :
المؤلف: Gary R. Takeoka, editor, Matthias Güntert, editor, Karl-Heinz Engel, editor
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Flavor, Congresses,Flavoring essences, Congresses,Food-- Odor, Congresses
رده :
TP372
.
5
.
A76
2001
4. Barrier polymers and structures :
المؤلف: William J. Koros, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Packaging, Congresses.,Plastics in packaging, Congresses.
رده :
TP374
.
B37
1990
5. Beer and wine production :
المؤلف: Barry H. Gump, editor, David J. Pruett, associate editor
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Brewing, Congresses,Wine and wine making, Congresses
رده :
TP570
.
B45
1993
6. Bioactive volatile compounds from plants :
المؤلف: Roy Teranishi, editor, Ron G. Buttery, editor, Hiroshi Sugisawa, editor
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Essences and essential oils, Congresses,Plant bioactive compounds, Congresses,Plants-- Analysis, Congresses
رده :
QK898
.
E75
B56
1993
7. Biogeneration of aromas :
المؤلف: Thomas H. Parliment, editor, Rodney Croteau, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Biosynthesis, Congresses.,Flavoring essences, Congresses.,Odors, Congresses.
رده :
TP418
.
B56
1986
8. Biotechnology challenges for the flavor and food industry
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع: Flavor -- Biotechnology Congresses,Food -- Biotechnology Congresses
رده :
TP
،
418
،.
B57
،
1989
9. Biotechnology for improved foods and flavors :
المؤلف: Gary R. Takeoka, editor [and others]
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Agricultural biotechnology, Congresses,Food-- Biotechnology, Congresses,Agricultural biotechnology, Congresses,Food-- Biotechnology, Congresses
رده :
TP248
.
65
.
F66
B635
1996
10. COSMO-2000 :
المؤلف: editors Jihn E. Kim, Pyungwon Ko, Kimyeong Lee.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Astrophysics, Congresses.,Cosmology, Congresses.,Particles (Nuclear physics), Congresses.,Astrophysics.,Cosmology.,Particles (Nuclear physics)
رده :
QB980
.
I62
2000eb
11. Carotenoid cleavage products /
المؤلف: Peter Winterhalter, editor, Institute of Food Chemistry, Technische Universitat Braunschweig, Braunschweig, Germany, Susan E. Ebeler, editor, Department of Viticulture and Enology, University of California Davis, Davis, California ; sponsored by the ACS Division of Agriculture and Food Chemistry, Inc
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Carotenoids-- Analysis, Congresses,Carotenoids-- Metabolism, Congresses,Enzymes, Congresses,Food-- Analysis, Congresses,Metabolites, Congresses,Oxygenases, Congresses
رده :
QK898
.
C34
C36
2013
12. Challenges in taste chemistry and biology /
المؤلف: Thomas Hofmann, editor, Chi-Tang Ho, editor, Wilhelm Pickenhagen, editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Flavor, Congresses,Flavoring essences, Congresses,Food-- Odor, Congresses,Taste, Congresses
رده :
TP372
.
5
.
C43
2003
13. Characterization and measurement of flavor compounds :
المؤلف: Donald D. Bills, editor, Cynthia J. Mussinan, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Flavor-- Analysis, Congresses.
رده :
TP372
.
5
.
C46
1985
14. Chemical markers for processed and stored foods :
المؤلف: Tung-Ching Lee, editor, Hie-Joon Kim, editor
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis, Congresses,Food industry and trade-- Quality control, Congresses,Aliments - Analyse - Congrès,Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle - Congrès
رده :
TP372
.
5
.
C484
1996
15. Chemistry of foods and beverages :
المؤلف: George Charalambous
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Beverages -- Analysis -- Congresses.,Food -- Analysis -- Congresses.
رده :
TX541
.
G467
2014
16. Chemistry of foods and beverages : recent developments
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Food-- Analysis-- Congresses,، Beverages-- Analysis-- Congresses
رده :
TX
541
.
C44
1982
17. Chemistry of foods and beverages: recent developments
المؤلف: edited by George Charalambous and George Inglett
المکتبة: (طهران)
موضوع: Congresses ، Food -- Analysis,Analysis -- Congresses ، Beverages
رده :
TX
541
.
C44
1982
18. Chemistry of taste :
المؤلف: Peter Given, Dulce Paredes, editor[s]
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Chemoreceptors, Congresses,Taste, Congresses,Chemoreceptor Cells, Congresses,Taste-- physiology, Congresses
رده :
QP456
.
A447
2002
19. Chemistry of wine flavor /
المؤلف: Andrew L. Waterhouse, editor, Susan E. Ebeler, editor
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Wine and wine making-- Chemistry, Congresses,Wine-- Flavor and odor, Congresses,Vinicultura-- Química, Congresos,Vino-- Sabores y olores
رده :
TP544
.
C45
1998
20. Chemistry of wine flavor
المؤلف: / Andrew L. Waterhouse, editor, Susan E. Ebeler, editor
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Wine--Flavor and odor,Wine and wine making--Chemistry--Congresses
رده :
TP
,
544
,.
C45
,
1998
